Categorie archief: Transitie

Maaike goes Onslogischvoedsel!

In het kader van ‘winkel in transitie’, de transitie naar een eerlijkere, ‘logische’, vorm van handel drijven was het na 1 jaar Maaike’s Ecologische Buurtwinkel tijd voor een volgende stap : meer rechtstreeks bij de boer gaan kopen tegen een … Lees verder

Geplaatst in Alles, Transitie, Voeding | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Afvalarm of afvalvrij

Ik zeg op mijn ‘filosofie-pagina’ dat het assortiment steeds in beweging is en ik blijf zoeken naar ecologischer alternatieven. Een belangrijke vernieuwing, of beter gezegd uitbreiding is die van de bulk- en afvalvrije-afdeling. Ik vind het nog steeds vreemd dat … Lees verder

Geplaatst in Alles, Transitie, Voeding | Tags: , , , | 1 reactie

Midwinterassortiment

Midwinter is hier niet perse een heidense verwijzing maar ik vind het gewoon een mooie omschrijving voor de komende periode als je je niet wil beperken tot ‘kerst’ en ‘eindejaarsfeesten’ teveel associeert met dat platcommerciële gebeuren dat ook aan de … Lees verder

Geplaatst in Alles, Filosoferen, Transitie, Voeding | Tags: | Een reactie plaatsen

Maaike’s eco-kerst bedenkingen en tips

Op zich zou er niets onecologisch moeten zijn aan de eindejaarsfeesten? Wat is er ecologischer dan die sombere, koude midwinterdagen op te fleuren door met verschillende mensen/gezinnen bijeen te komen (maar 1 huis verwarmen ipv 3 of 4) en samen … Lees verder

Geplaatst in Alles, Filosoferen, Transitie | Tags: , | 1 reactie

Over moed

Vandaag kwam ik via Facebook bij een blog van Eva Peeters (co-auteur van Groeten uit Transitië) terecht en ik ga die tekst hier gewoon kopiëren omdat ik hem zo inspirerend vind en hij beschrijft perfect mijn eigen motivatie voor de … Lees verder

Geplaatst in Alles, Filosoferen, Transitie | Een reactie plaatsen

kokoscreme en ananasschijven

Twee nieuwkomertjes in het assortiment deze week: creamed coconut en ananasschijven: Door zijn vaste vorm is de creamed coconut heel compact, je kan zelf kiezen hoe sterk je hem verdunt, en hij is, eenmaal geopend,langer houdbaar dan zijn vloeibare broertjes. … Lees verder

Geplaatst in Alles, Transitie, Voeding | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Is biologisch ook ecologisch?

Dit is een vraag die ik regelmatig hoor en hier volgt mijn persoonlijk antwoord hierop. Eerst even een paar definities : Biologische landbouw en voeding is een verzamelnaam voor landbouwmethoden en voedingsmiddelen die voldoen aan bepaalde eisen op het gebied … Lees verder

Geplaatst in Alles, Transitie, Voeding | Een reactie plaatsen

Ecologisch schoonmaken…

… doe je met Biotop, Ecover en Sonett òf met de 3 OUWE GOUWE van ‘de bomma’ : Azijn Soda Plantaardige zeep Azijn : ontkalken (wc, badkamer, kranen, waterkoker…), ramen wassen zonder strepen, was ‘verzachten’ (niet bij bamboetextiel), -> werkt … Lees verder

Geplaatst in Alles, Transitie | Tags: , | Een reactie plaatsen

Waarom bio en lokaal?

Of bio beter is voor de gezondheid? Daar heb ik mijn eigen idee over, maar de bewijzen laat ik aan wetenschappers over. Die zijn er onderling alleszins nog niet uit. Wat wel als een paal boven water staat is dat … Lees verder

Geplaatst in Transitie | Tags: , | 1 reactie

Winkel in transitie

Transitie is een woord dat je tegenwoordig vaak hoort vallen als het gaat over duurzaamheid. Hieronder de verklaring van dit woord zoals ik hem op Wikipedia vond. Ik zou het niet beter kunnen uitleggen: Een transitie is een structurele verandering … Lees verder

Geplaatst in Filosoferen, Transitie | Tags: , , , | Een reactie plaatsen